チョコレートソール社は、1946年創業のスペインのバルセロナ郊外で３代続く老舗チョコレートメーカー。

1999年よりスペインでは数少ないオーガニックチョコレートの生産を開始しました。
プロフェッショナルからの信頼も厚く、安定した高品質なチョコレ―トを作り続ける情熱溢れるブランドです。

チョコレートソールのダークチョコレートには「カカオポリフェノール」と「食物繊維」が豊富に含まれています。

「カカオポリフェノール」は、抗酸化作用を持つポリフェノールの一種です。カカオ豆に多く含まれており、美肌、ストレス軽減、高血圧、高コレステロール、動脈硬化などの予防効果があるとされています。また、脳の血流を改善し、記憶力や集中力を高める効果も期待されています。

豊富な「食物繊維」は糖分の急激な吸収による血糖値の上昇を抑制し、腸の健康を保つ「腸活」の観点からも注目を集めています。

ドミニカ共和国産のオーガニックカカオ豆トリニタリオ種を使用しています。
果実のようなフルーティーさを持ち合わせながら、濃厚でリッチなカカオ感を味わえます。