ミューズリーのホットベリーデザート
お腹の満足と同時に栄養補給もできる、
ミューズリーを使った温かいデザートです。
ダイエット中に甘いものが食べたくなったときなどに、少量で満足できます！
ダイエット中はビタミンやミネラルが不足しがちなので美味しく罪悪感のないデザートを！
材料（2～3人分）
- ミューズリーベリーミックス 75g
- 米水飴 50g
- ソイミルク 60g
- レモン汁 小さじ1
- お好みのジャムや飾りなど（写真は、ストロベリージャム＋黒蜜＋きび糖＋ミント）
作り方
- 水飴とソイミルクを鍋に入れ、弱火で水飴をよく溶かす
- ミューズリーも鍋に加えて混ぜてから、レモン汁も加えてさらに混ぜる
- 弱火のまま混ぜつづけ、まとまるくらいになってきたら火を止める
- セルクルなどで成形してお皿にのせ、ジャムなどを加えてできあがり
今回のレシピで使用した食材
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レシピ監修：かとうみおさん（元ミトクスタッフ）
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