オリーブ粒のアリオリオで食べる季節の茹で野菜

材料

作り方

1. ブロッコリーはふさで分け、カブとにんにくをスライスする。
2. ドライトマトをせん切りに、オリーブ粒は両方輪切りにする。
3. 鍋にお湯を沸かしてブロッコリーをサッと塩茹でし、ざるにあげて水気を切る。
4. フライパンにオイルと、にんにくを入れ弱火にかける。
5. 綺麗に色づいたらにんにくを取り出し、ドライトマトをいれ軽くいため、オリーブ粒を合わせて火を止める。
6. お皿にカブを並べて、ブロッコリーを乗せ、熱々の❺をかける。