有機無漂白小麦粉[アリサン]
保存に便利なチャック付。
薄力粉 中力粉 強力粉の違い
小麦粉は、薄力粉、中力粉、強力粉など小麦が原料となる粉類の総称です。小麦粉のたんぱく質である「グルテン」の質と量によって分類されます。
グルテンの少ない小麦は薄力粉、多い小麦は強力粉、その中間は中力粉となります。
〈主な用途〉
薄力粉: ケーキ、お菓子、天ぷらなど
中力粉: うどん、お好み焼きなど
強力粉: パン、ピザなど
グルテンが多いほど、粘り気が強く、生地の弾力が強くなります。
お好みの食感や仕上がりをお楽しみください。
有機全粒薄力粉 はこちら 有機全粒強力粉 はこちら
申込コード | 1648 | 原材料・素材等全成分 | 有機小麦粉 |
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内容量 | 680g | ||
原産国 | アメリカ | ||
召し上がり方使用方法 | |||
ご注意事項 (保存方法など)使用上の注意 |
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アレルゲン |
アレルゲンの表記について
このサイトでは、アレルギー物質について特定原材料および特定原材料に準ずるものが含まれているものは、下記のマークがついています。
特定原材料:
- えび
- かに
- くるみ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
特定原材料に準ずるもの:
- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- カシューナッツ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- ごま
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- 豚肉
- まつたけ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
- アーモンド
アリサン
創業者ジャック&フェイ夫婦が、世界中から集めたオーガニックやベジタリアンの食品を中心に
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私たちミトクは、日本の伝統的な食品やオーガニック食品、化粧品を取り扱う専門商社です。
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