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[龍神自然食品センター]龍神梅 500g

[龍神自然食品センター]龍神梅 500g

和歌山県龍神村の豊かな自然の中で無農薬・化学肥料を使わずに
育てられた梅としそを使い、沖縄の塩シママースで漬けこんだ梅干しです。
ほどよい酸味と塩分で、梅本来の香りと味を感じられる素朴な味わい。

□酸度　5.19%
□塩分　17.5%(±0.5%)

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申込コード	1337	原材料・素材等全成分	原材料：梅、漬け材料(食塩、しそ）、しそ
内容量	500g
原産国	日本
召し上がり方使用方法
ご注意事項 (保存方法など)使用上の注意	暗所で風通りの良い涼しい場所、または冷蔵庫で保管してください。
アレルゲン

龍神梅

「龍神梅」は紀伊山脈でも名高い、和歌山県の豊かな自然の中で、
お客様に安心、安全で美味しい食品をお届けするために無農薬に徹底的にこだわり、
美味しさと健康を考えて、青梅を使った昔ながらの梅干しや梅商品を作っています。

龍神梅の"理念"

梅干し作りで、漂白剤の浸透を避けるため、また梅本来の健康成分を存分に活かすため、汚れなどをとり、
梅の見た目を綺麗にするために行われている漂白剤による洗浄を、龍神梅では行いません。
同様に、塩漬けした梅干しを一度水に浸けて脱塩し、食品添加物や甘味料を添加する加工も、一切行いません。
ただひたむきに、昔ながらの梅干し作りにこだわっています。
龍神自然食品センターでは、無農薬・無化学肥料で栽培した梅の実を原料とし、無添加にこだわった商品作りで、
カラダに優しく安全で、安心してお召し上がりいただける美味しい商品づくりを行っています。