ブランドについて
ARTISAN TRADITION
(アーティザントラディション) は、
カナダケベック州に設立された食品ブランドです。
農家や加工業者と緊密に連携し、
オーガニック加工品を提供しています。
有機サトウカエデの樹液100%の
貴重な甘味料
メープルシロップは、
メープルウォーターと呼ばれるサトウカエデの樹液を、
とろりとするまで煮つめてつくった甘いシロップです。
1Lのメープルシロップを作るには
約40Lのメープルウォーターが必要に。
冬の寒さが厳しいカナダの環境が生み出す
自然の恵みを、たっぷりとお楽しみください。
コク深い味わいと風味
メープルシロップは色・味・風味・透明度によって
4種類のグレードに分類されます。
アーティザントラディションは
「ダーク(ロバストテイスト)」。
メープルシロップ特有の芳醇な香りと、
深いコクや旨味もお楽しみいただけます。
醤油やみそとの相性もよく、
普段の和食料理の甘味料としてもおすすめです。
アーティザントラディション一覧
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アーティザントラディション
メープルシロップ 330g 3本セット[アーティザントラディション]3,888(税込)
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アーティザントラディション
メープルシロップ 330g[アーティザントラディション]1,404(税込)
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アーティザントラディション
メープルシロップ 1320g[アーティザントラディション]4,860(税込)