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  • [ヤマト醤油味噌]塩糀 
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ヤマト醤油味噌

[ヤマト醤油味噌]塩糀 

蔵元の「麹」と「塩」と「水」を合わせ、麹に含まれる酵素がじっくり働けるように環境を整え、ゆっくりと時間をかけて作られた塩糀。
塩味の中に米のデンプンが糖化された優しい甘味が感じられる、どこか懐かしい味わいです。塩の代わりに和洋中どんなお料理にもお使いいただけます。
塩糀に野菜を一日ほど漬けると、ぬか漬けよりもあっさりとした、浅漬けよりも旨味のある漬物が出来上がります!
 
486(税込)
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申込コード 1354 原材料・素材等全成分 原材料:米糀、食塩、ホップ
内容量 120g
原産国 日本
召し上がり方使用方法 乗せて、漬けて、和えて、素材の10%の量を目安にお使い下さい。
塩の代わりに使うと、素材の旨みを引き立ててくれます。
(例)チャーハン、スープ、鍋の味付け、炒め物、ピザソース、パスタソース
ご注意事項
(保存方法など)
使用上の注意
賞味期限:製造から9ヶ月
アレルゲン
[ヤマト醤油味噌]塩糀 
486(税込)

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