• 青ヶ島村製塩事業所

ひんぎゃの塩

青ヶ島の自然のめぐみ「ひんぎゃの塩」

ひんぎゃの塩を製造している青ヶ島村は世界でも珍しい二重火山があり、その内輪山である丸山の周辺では、今でも地中から蒸気が噴き出しています。原料となる海水は、もちろん青ヶ島を囲む黒潮本流の海水を汲み上げています。この海水は多くの生物にとって生命の源である栄養素を多様に含んでいると言われ、古来より人々はこの恵みを、さまざまに活用してきました。自然海水塩「ひんぎゃの塩」はカルシウムを豊富に含んでおり、まろやかな味わいが特徴です。

使用頻度に合わせて、3種類の大きさからお選びください。
30g(瓶入り)    販売価格:¥390(本体価格¥362)
120g      販売価格:¥370(本体価格¥344)
240g      販売価格:¥720(本体価格¥667)

*ラベルデザインが一部変更になりました。

 

120g : 370円(税込)(本体価格 343円)

30g(瓶入り) : 390円(税込)(本体価格 362円)

240g : 720円(税込)(本体価格 667円)

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申込コード
  • 120g : 1349
  • 30g(瓶入り) : 1348
  • 240g : 1350
原材料・素材等 海水
内容量 30g/120g/240g
原産国 日本
召し上がり方 漬け物や味噌作り、野菜の下茹でなどさまざまなお料理にお使いください。

未開封の場合は常温で保存、開封後は冷蔵での保存をおすすめしています。
ご注意事項(保存方法など)
アレルゲン

アレルゲンの表記について

「ひんぎゃ」とは?

商品名の「ひんぎゃ」とは、島の言葉で、その地熱蒸気を噴き出す噴気孔のことです。
この地熱蒸気を利用して平釜でじっくりと時間をかけて結晶化させた塩が「ひんぎゃの塩」です。

ひんぎゃの塩に含まれるミネラル

【100g当たりの成分量】
□ナトリウム   36000mg
□カリウム    510mg
□マグネシウム 800mg
□カルシウム   800mg

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